A Unidade de Processamento de Alimento Escolar (UPAE) do município de Guarabira, iniciou suas atividades nesta semana, gerenciando o preparo da merenda que será distribuída nas escolas municipais. Todo processo de produção será acompanhado por uma equipe de nutricionistas, assegurando ganho nutricional e total higiene na produção.
O moderno e inovador projeto que tornou-se realidade foi implantado na atual gestão do prefeito Zenóbio Toscano, que entregou, na última segunda-feira, o fardamento aos servidores que trabalham na nova e inédita unidade, acompanhado do secretário da Educação Raimundo Macedo.
Os trabalhos iniciais da UPAE compreenderam as escolas Nazilda Cunha Moura, Edivardo Toscano, Amália Freire,Raimundo Asfora e Raimunda Ribeiro.
A referida central de merenda escolar do município de Guarabira está instalada no Bairro São José, onde funcionou o Centro de Geração de Emprego e Renda Dom Marcelo Pinto Cavalheira.
Da redação
Com Codecom
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